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Boeuf bourguignon – Beef Bourguignon
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Blanquette de veau – Blanquette veal
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Brandade aux 2 poissons – Brandade with 2 fish
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Lasagnes de boeuf – Beef lasagna
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Sauté de volailles et à la crème coteaux du Layon – Chicken stir-fry with Coteaux du Layon cream
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Lasagnes saumon épinards – Salmon spinach lasagna
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Cassoulet et confit de canard – Cassoulet and duck confit
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